冷製夏野菜パスタ
今日はあちかったので冷たいもんが食いたくて、ちょーーーーーーーーー久しぶりにパスタ作った。冷製夏野菜パスタ。作り方は超適当w
オリーブオイルをフライパンに適当量入れて、にんにくを3個ぐらい大きめにつぶして焦げない程度に熱し、その間に、フレッシュトマトを3個ぶつ切り、ゆでといた大量のオクラも大きめにぶつ切り。
にんにくの良い香りがしてきたら、トマトとオクラを入れて、クレイジーソルトで適当に味付け(パスタと和えるので濃い目が吉)してパスタソースは完了。
パスタは普通はちょい芯残しで茹で上げるのが良いんだろうけど、氷水で締めるので普通にゆでたものを用意してソースと絡めて味を調えなおしてできあがり。
後はあらかじめ用意しておいたオオバとみょうがでお好みに。
…うまかった。(笑) うちのちびっ子はほとんど食わなかったけど…orz
というわけで、MobavleType 3.32-ja をインストールしたのでテストエントリーっつうことです。
TrackBack URL for this entry:
Listed below are links to blogs that reference this entry:
Comments
トマトとオクラと大葉とミョウガ、最強だー。
うちの家族は火を通したトマトが嫌いなので不評なんだけど。なんでだ。んまいのに。
俺はスパはトマト系よりクリーム系が好き。
カルボナーラ最強。
>jolieたん
あー、うまかったw
オオバとみょうが最高!( ゚ρ゚ )アゥー
>rpmさん
あ、俺もそうw
でもパスタ全般好きなので、トマト系も食べりゅー。
カルボ作るのめんどいしね。どうしてもたまごが余熱で固まっちゃうんだよねー。俺が下手って言うのもあるけど。
だから簡単なトマト系になっちゃう。作るときは。
あら。アレだけぢゃなくてお料理も上手なのね ^^ (笑)
>紫月さん
…アレって言うと…うーむ、なんだ?w
あっ、カラオケ?w
|-`*)カラオケだったかー